ユキノシタ（雪ノ下）


５月から７月頃、山地の湿った場所に生息するユキノシタ科の多年草。

葉はいろいろ使えます。ケガをしたら、この葉を火にあぶって患部に

貼ると、消炎薬として効き目があります。

また、食用として、生の葉に軽く衣を付け、天ぷらにしても美味しい。

茹でた葉を冷水にさらして臭みをとり、おひたしするのもオススメです。